Dienstag, 31. Dezember 2013

guten Rutsch!

Tag 6

Pulli H&M, Hose Tom Taylor



 

irgendwie ist mir schon die Lust an diesem Klamotten-Geblogge vergangen, darum beenden wir das ganze hiermit!

Neues Jahr, neues Irgendwas!


wirklich sehr leckere Vanillekipferl (aus der Form gegangen, Teig war nicht lange genug in der Kühlung)


300g Mehl
200g Zucker
250g Margarine
200g Mandeln
Vanillearoma
175 Grad, 10-12 Min, warm in Puderzucker/Vanillezuckermischung wälzen


Neujahrsbrezel-Kranz

ich hab im Auftrag Neujahrsbrezel gebacken und mich an eine Kakaokranzvariation gewagt!



1 Pkt Hefe in 250ml warmer Pflanzenmilch (Reisdrink) und 80g Margarine (Alsan) auflösen,
mit 500g Mehl, 80g Kakao, 120g Zucker, Prise Salz mischen,
30 min gehen lassen, flechten, 30 min gehen lassen, Ofen 175 Grad, 20 min
fertig

Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr und danke fürs Lesen und Kommentieren!  :)


Ich

habe heute leider kein Foto für dich

Nachtrag: gilt für Montag... Asche auf mein Haupt

Sonntag, 29. Dezember 2013

grau grau grau

sind alle meine Kleider!
ich hab wirklich sehr viel Graues, Grau ist ja das neue Schwarz, aber irgendwie find ich in letzter Zeit grau ein bisschen fad und traurig, mal abwarten
ausserdem nervt mich jetzt schon dieses Fotografiere, i hate it!

Tag 4

Strickjacke Primark (nie wieder), Shirt selbstgenäht, Hose H&M Men (Bruder/im Header noch was eng, jetzt schon sehr locker, tschakka)
Haare: Schwimmbad


Samstag, 28. Dezember 2013

grau mit bunt

Tag 3


Pulli H&M, Rock Promod, Loop selbstgemacht


heute mal wieder ein Rock, mit dem kommt man auch übers Gitter *g
mit grauer Strupfhose (jetzt hab ich beide (schwarz und grau) durch, andere dicke hab ich nüscht > Shopping!) und grauem Pulli, dank Schwangerschaft und anschließender Dickheit über 1,5 Jahre nich mehr angehabt



 nix dolles, das ist ja primär auch nicht mein Ziel, sondern langsam und bedächtig raus aus Schlabberland!

Bratapfelkuchen

lecker! mit Marzipanflöckchen und Waldbeermarmeladenkleksen
und ich muss sagen, man schmeckt wirklich nicht raus das es vegan ist!
Hafer-"Milch" und Hafer-"Sahne" tun wirklich niemandem was (weder Mensch noch Tier ;) ) und auch Omnis können getrost zu dieser Alternative greifen!


ich dachte ja auch, als ich beschlossen habe nur noch vegan zu backen, das ich auf etwas verzichten müsste, aber dem ist nicht so! Geschmacklich top!
und man kann Teig naschen ohne Angst vor Sarmonellen zu haben... nomnomnom



eigentlich wollte ich so ne dicke Mandel-Karamell-Kruste, so wie das Bild bei den gebrannteMandeln-Plätzchen, aber da ich Mandelblättchen benutzt hab war schwups das ganze Wasser verdampft, darum ein bissel Karamellsprenkel oben drauf, war aber auch gut so


der Kuchen ist relativ hoch geworden, mit zwei Lagen Apfelspalten / Pudding, und darum zur Mitte etwas instabil, aber es ging, gut durchkühlen lassen, also nen Tag früher backen und in den Kühlschrank damit


Bratapfelkuchen

200g Pflanzenmargarine (Alsan)
125g Zucker (Rohrohr)
350g Mehl (davon 100g Dinkelvollkorn)
50g Stärke
Salz, Vanille, 1TL Backpulver

500ml Haferdrink
500ml Haferquisine
2 Päckchen Vanillepuddingpulver + Zucker nach Anleitung
kochen

3 große Äpfel, ca 750g (Boskop)
200g Waldfruchtmarmelade
200g Marzipan
25g Mandeln, gehobelt

75g Mandeln, gehobelt
75g Zucker
50ml Wasser
Vanille + Zimt

175 Grad, 60-70min

Freitag, 27. Dezember 2013

große Koalition

Tag 2
heute mal Schwarz-Rot


Pulli H&M, Rock und Mütze Esprit

nur halb figurbetont, aber ich muss meine Festtagswampe verstecken, der viele Süßkram hat sich doch bemerkbar gemacht...
und siehe da, es geht, also mit Rock! saß sogar damit im Sand auf dem Spielplatz
einzig das Gitter zur Küche ist nicht so einfach zu überklettern
und es macht Spaß! den Rock (der ist jetzt nix besonderes, aber trotzdem) hab ich im September gekauft und heut zum ersten Mal ausgeführt
und die Klamotten sind in den Altkleidercontainer gewandert, no way back! Tschakka!


das Kleid das ich bestellt hab geht leider garnicht, die Black-Acid-Waschung sieht aus schon dreimal gestorben, das würde sich im Container sicher wohl fühlen, geht aber mit der Post zurück
ich weiß schon warum ich nicht gerne online shoppe

aproppo Fastentag, ich backe grade ein Meisterstück von Kuchen...

Donnerstag, 26. Dezember 2013

ausmisten

das neue Jahr nähert sich und neben einigen anderen Vorsätzen und weil wir das Schlafzimmer mal wieder ein bisschen umgeräumt haben musste ich mich an den Inhalt meines Kleiderschrankes den Haufen Klamotten vor meinem Kleiderregal machen.

ich bin ja ein kleiner großer Messie und habe 18 Jahre alte Kleidung darunter, weil ich mich nur sehr schwer trennen kann. sehr sehr schwer!
weil ich denke: irgendwann! dann pass ich da wieder rein, dann gibt es eine Gelegenheit, dann suche ich genau so ein Teil und finde es nirgends... das es sich bei den Sachen aber leider nich um coole ausgefallene Designermode handelt, sondern um ein Pünktchenshirt von H&M für 9,90DM (D-Mark!), das noch gut in Schuss ist, weil selten getragen. warum ist es noch so gut in Schuss? weil es schon immer ein Stückchen zu kurz war und ich mich damals schon nicht wohl darin gefühlt hab. aber vielleicht schrumpf ich ja irgendwann? oder werde soo dünn das ich meinen Bauch gerne zeigen möchte? der Stoff ist doch so schön (grau) und es sind Pünktchen drauf (rosa) und es ist ja nix dran...
und da hab ich nicht nur ein Teil...

lange Rede, kurzer Sinn, ich habe ausgemistet...
etwas...
nicht so richtig viel...
ich könnte mehr...
aber ich trau micht nicht...
weil: irgendwann...?!


am liebsten würd ich alle Klamotten wegtun/schmeißen/geben und ganz bei Null anfangen
jaja, a bissel extrem, erst nix weggeben wollen und dann alles... mach ich ja auch nicht... da ist ja wieder meine Angst und der Kostenfaktor, weil so ne neue Grundausstattung kostet ja auch, besonders wenn man  dann nur wenige und dafür gute Kleidungsstücke kaufen will
ausserdem ist bei einer minimalistischen Garderobe die Frage (mein Bruder kann das übrigends super, zwei Hemden braucht der, wenn eins in der Wäsche ist wird das ander angezogen, fertig) ob man das als Frau (haha, Mann als Frau, witzig bin ich wieder) so möchte, man liebt ja auch die Abwechslung und Shoppen macht ja auch Spaß...
also doch lieber alles behalten?



ich hab jetzt ein paar Sachen aussortiert, einmal die mit Löchern und die die zu kurz/klein sind bzw die ich noch nie angehabt hab (ja, auch sowas gibts, gekauft, nie richtig gepasst, aber haben müssen und nu endlich weg damit
hätte ich gute Sachen würde ich auf dem Flohmarkt sicher gut was verdienen, aber es sind alles keine guten Sachen, zumindest die von denen ich mich trennen würde...
was die Sache noch abstruser macht, quasi anziehn oder "Mülltonne", so schwer dürfte die Entscheidung doch nicht fallen?!?
ich hab jetzt mal alle meine Klamotten, bis auf die die ich am Leibe tragen und in der Wäsche ist bestimmt auch was im Wohnzimmer auf dem Boden sortiert:
(***Kleider laufen ausser Konkurrenz)
4 lange Jeans
2 Leggins
13 Röcke
15 Pullover
4 Strickjacken
19 Trägertops (Spagetti oder breiter)
47 Oberteile
 und diverses anderes, noch ein paar Blusen, blablablub


ihr seht also mein Problem
was dazu kommt:
ich bin ja neuerdings auch Mutter! und ja, auch Mütter müssen/sollen/dürfen sich chic machen, aber ich hab ehrlich gesagt wenig Lust daheim mit Minirock auf dem Spielteppich zu knien und mir Laufmaschen zu holen.
das heißt zu Hause hab ich immer irgendwelche bequemen Schlabberklamotten an. und wenns mal raus geht Tshirt/Hose/Pulli,
ich glaub, ich bin einfach nur faul und der doofe Winter, wenn Sommer wär wär alles anders...
und Bela sieht ja immer top aus, da muss ich ma nachziehn
da ich sogar 2kg unter NN bin könnte ich auch mal wieder was schönes tragen, aber ich hab ja nix zum Anziehn...
ausserdem wohn ich in Berlin, hier kann man doch alles tragen
was tun?


mich belasten diese Klamottenberge richtig (ja, tun sie, immer wenn ich die seh krieg ich ein schlechtes Gewissen, aber sortieren hab ich auch keine Lust und wegschmeißen hatten wir ja schon...)

also, meine  Plan:
ich sortier die Klamotten nach "würd ich gern mal wieder anziehn" und "kann erstmal weg" ins Regal (oben/unten) und dann schaun wir mal weiter
ich versuch ma figurbetonter und mehr bunt... apropo, morgen kommt ein Kleid das ich bei Asos bestellt hab, oversize und dreckig-schwarz, das passt ja... #fail
und ich mache jeden Tag ein Foto was ich anziehe und poste das hier, aber nicht nur rausgeh, sondern auch gammel... erstmal für nen Monat sagen wa
und ich werd mir Mühe geben, hach, das macht doch Bock, jetzt bin ich motiviert
wird aber nicht jeden Tag so ein Ganzkörper-Shot sondern so "kreativ", weil muss mich ja selbst knipsen

auf gehts:

Tag 1

abgeschnittenes Dog eat Dog - Tourshirt von 1996, ausgebeulte Jogginghose H&M



***Kleider
(ich hab gaaanz viele tolle, hübsche, schöne Kleider, aber leider nicht stillkompatibel... grrrrrrrr.... und halb ausziehn zum Stillen ist doof)

Nachtrag: morgen Röckchen! und Wollstrumpfhose! geht doch

Samstag, 21. Dezember 2013

richtig geil!

Gebrannte-Mandeln-Plätzchen

100g Mandeln grob hacken und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl anrösten, 100g Zucker, Päckchen Vanillezucker, Zimt und 60ml Wasser dazu und so lange köcheln bis eine zähflüssige Masse entsteht, die auf ein Backpapier schütten, erkalten lassen und in Stücke schneiden


200g Alsan (Pflanzenmargarine), 100g Zucker, 100g gemahlene Mandeln, 300g Mehl, Zimt, Salz, Vanille zu einem Teig verkneten, gebrannte Mandelstückchen unterkneten

175 Grad, ca 12 Min

 sehen nicht besonders spektakulär aus, aber schmecken dafür umso leckererererer

Samstag, 14. Dezember 2013

aber sowas von!

Zupfbrot!
Nie gehört? ich auch nicht! aber leckerleckerlecker!
Ist ein Hefeteig, der mit einer Paste bestrichen wird, in Quadrate geschnitten und dann in eine Kastenform gepackt wird


hier sieht man schon das ich nicht ordentlich gearbeitet habe und die Quadrate nicht gleich groß sind


und so eine Explosion hat man dann davon, find ich aber nich schlimm :)


ausgepackt schaut das dann so aus, viele Brotscheiben aneinandergereiht, warten nur darauf abgezupft zu werden


diese Köstlichkeit schmeckt ganz hervorragend wenn sie grade warm aus dem Ofen kommt!
könnte ich mir aber auch gut zum Frühstück vorstellen mit lecker Marmelade, oder mit einem Schüsselchen selbstgemachten Pflaumenkompott zum Stippen, oder zu einem Bratapfel mit Vanillesauce, oder wenn man noch gehackte Haselnüsse mit in die Paste gibt auch einfach so zum Kaffee... namnamnam




wie auch ihr in diesen Genuss kommt:

Zimt-Zupfbrot

Teig:
350g Mehl
1 EL Speisestärke
30g  Rohrohrzucker
50g Pflanzenmargarine
160g Soja-Reis-Drink oder anderen Pflanzendrink
20g Hefe
1 TL Salz

Paste:
80g Pflanzenmargarine (weich)
80g Rohrohrzucker
2 TL Zimt
Prise Salz

Hefe in Schluck Drink auflösen, Rest Drink im Topf mit Zucker und Margarine erwärmen, alle Zutaten zusammenkippen und ordentlich durchkneten, mind. 10 min.
30min gehen lassen, ausrollen (ca 30x50), mit Paste bestreichen, parallel zur kurzen Seite 6 Streifen schneiden, aufeinander legen, daraus 6 Quadrate schneiden, in die gefetteteund gemehlte Form stellen, 45 min gehen lassen, 180°, 30min, fertig!

Mittwoch, 11. Dezember 2013

Bäumchen

wir feiern ja kein richtiges Weihnachten, darum gibts auch keinen Christbaum, sondern nur ein zufällig hübsch dekoriertes Bäumchen

also erst war es noch etwas nackt


und jetzt ist es ein bisschen überladen, ich muss das noch was wirken lassen, eventuell wird dann umdekoriert


apropo Weihnachten:

ich bin korrigiert worden: die WHO (World Health Organisation) empfiehlt 6 Monate ausschließlich zu stillen und dann begleitend zur Einführung von fester Kost bis zum zweiten Lebensjahr und darüber hinaus.
oha...

Sonntag, 8. Dezember 2013

das Stilldilemma

es ist "hier" (in unserer Gesellschaft) ja nicht so leicht es allen recht zu machen, wenn man sich entscheidet von Anfang an nicht zu Stillen ist man "böse" und wenn man länger als die von der WHO "empfohlenen" 6 Monate stillt ist es auch nicht recht und man wird ständig gefragt ob man nicht langsam mal abstillen will. ganz schlimm ist es wenn man länger als ein Jahr stillt. dann wird man gefragt ob man denn auch noch stillen will wenn das Kind mal zur Schule geht (hmmm, nein, eigentlich nicht!)

ich sag mal so, der Junge isst zwar schon recht viel, aber noch nicht genug als das er auf Muttermilch verzichten könnte. und aus welchem Grund sollte ich sie ihm jetzt vorenthalten und ihm eine Ersatzmilch anbieten?
ich hab mir da eine schöne Metapher ausgedacht:
ich hab einen Garten, in dem wächst ein besonderes Gemüse. Das Gemüse ist sehr gesund, schmeckt Babys und Kleinkindern gut, aber früher oder später verlieren sie das Interesse daran. Solange es also in meinem (mein eigener, der geht eigentlich niemanden etwas an) Garten wächst, den Vorteil für mich hat, das es quasi kostenlos ist, immer verfügbar und mir das Ernten keine Arbeit macht, ich das vom Feld weg verfüttern kann, warum sollte ich in den Laden gehn und ein ähnliches Gemüse als Instantpulver kaufen oder aber ein Gemüse das für eine anderes Tier bestimmt ist?
Klar gibt es Frauen, die haben vielleicht einen Garten in dem nichts wächst, das tut mir leid für sie, aber da kann ich ja nix für. Oder manche Frauen haben vielleicht keine Lust auf Gartenarbeit, auch kein Problem! Die können ja in den Laden gehn.
Aber warum soll ich das machen? nur weil "die" das sagen? ihr könnt mich alle mal, so!

was man sich für einen Schwachsinn anhören muss! 
der Junge würde schwul davon! weil er gerne an Brüsten saugt. was ne Logik. Na, aber soll er doch werden was er will!
er würde mich "ausnutzen"! weil er nicht gemerkt hat das er vom einen auf den anderen Tag zu alt geworden ist sich so zu ernähren wie er es von Geburt an kennt?!
ich soll auch an mich denken! Danke für die Fürsorge, mach ich! und da ich an mich denke müsst ihr das nicht tun, denkt ihr lieber mal an euch!
und nein, ich möchte nicht jeden Tag Alkohol trinken, wenn ich was trinken will mach ich das schon, es gibt da Mittel und Wege, macht euch da keinen Kopp, aber das ist seltener geworden...

Es gibt bestimmt viele Gründe, warum eine Frau abstillen möchte, und die sind alle legitim von wegen einfach keine Lust mehr bis watt weiß ich
aber wenn man keine Gründe hat, warum darf man dann nicht einfach weiter machen? solange es für Mutter und Kind und Vater ok ist?!
ich kenn mich nicht aus, aber wie lang kriegen denn Kinder die nicht gestillt werden die Flasche? hört das mit dem ersten Geburtstag auf? oder geben nicht viele lange Zeit wenigstens noch das Abendfläschchen? und ist eine Flasche nicht einfach nur ein Brustersatz? könnte es sein das das Kind einfach noch die Brust/Flasche braucht?

ich finds auf jeden Fall zum Kotzen das man nicht einfach machen kann wie man will ohne blöd angemacht zu werden, dann hört man nur mach halt heimlich, aber wenns jeder heimlich macht wirds halt nicht normal was es doch eigentlich sein könnte!
Und solche Leute, die meinen ein Kind sei dann und dann zu alt zum Stillen, saufen als Erwachsene literweise Muttermilch von Kühen! das ist doch bekloppt!

so, genug aufgeregt, ich geh ins Bett!

P.S:
mein Lieblingswinterweihnachtslied ist "Schneeflöckchen Weißröckchen" und euers?

Spagetti mit cremiger Sauce


soo lecker und gesund!

ich hab halb Dinkelspagetti halb Dinkelvollkornspagetti genommen, normale Spagetti gehen natürlich auch, aber mit Dinkel is leckererer ;)

pro Portion:
1 reife Avokado mit Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer pürrieren, und dann kann man noch drauf klatschen was man mag, ich hab getrocknete eingelegte Tomaten und Cocktailtomaten genommen, schwarze Oliven könnt ich mir noch gut vorstellen, Ruccula, Walnüsse, ... was das Herz begehrt



Dienstag, 3. Dezember 2013

Sternchen

Tischdeko

 


Mobile mit Lichterkette



Montag, 2. Dezember 2013

Geburtstagskuchen

und zwar einen Marmorkuchen und eine Apfeltarte





Rezept für den Marmorkuchen füge ich ein wenn sich jemand meldet den es interessiert,
die Tarte ist ohne Rezept, mit Dinkelvollkornmehl, Bananen, Apfelmus, Margarine und Belag, und gesund weil ohne zugesetzten Zucker

*** natürlich alles Tierleidfrei